Productor de Itapúa se impone en la Fiesta de la Mandioca con un ejemplar de 13,4 kilos

CORONEL BOGADO, Itapúa.  Un productor del departamento de Itapúa se llevó el máximo reconocimiento en la segunda edición de la Fiesta de la Mandioca al presentar un ejemplar de 13,450 kilogramos, el de mayor peso registrado durante la competencia.

El ganador fue Sergio Penayo, productor de la compañía San Roque Antequera, quien obtuvo el primer lugar con una mandioca correspondiente al primer ciclo de cultivo. El concurso puso en valor el trabajo de los agricultores de la zona y evidenció el potencial productivo del rubro en el departamento.

La actividad se desarrolló en el distrito de Coronel Bogado y reunió a productores, autoridades nacionales, departamentales y municipales, además de representantes de diversas instituciones vinculadas al sector agropecuario.

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La organización estuvo a cargo de la Dirección de Extensión Agraria y del Comité de Productores San Roque Antequera, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Crédito Agrícola de Habilitación, el Banco Nacional de Fomento y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave).

Además del tradicional concurso, la jornada incluyó degustaciones de alimentos elaborados a base de mandioca, charlas técnicas y espacios de capacitación sobre producción sostenible, acceso al financiamiento y educación financiera para los productores.

Las autoridades resaltaron que este tipo de encuentros contribuye al fortalecimiento de la agricultura familiar, promueve la incorporación de nuevas prácticas productivas y fomenta el intercambio de conocimientos entre productores e instituciones, impulsando el crecimiento del sector agropecuario paraguayo.