Impacto positivo del Almuerzo Escolar: Buena aceptación del Programa Hambre Cero
- B. David Reyes
- 9 abr 2025
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Las encargadas de cocina de la Escuela San Miguel del Este destacaron el impacto positivo del almuerzo escolar, mencionando que diariamente preparan y sirven el menú para aproximadamente 450 alumnos.
Blanca Martínez, jefa de cocina, comentó que, aunque el horario de inicio es a las 07:00, suelen comenzar a las 05:30 para agilizar el trabajo y poder servir puntualmente. Señaló sentirse encantada de formar parte del programa, resaltando que todo está bien organizado y que el menú es excelente.
Indicó además que los estudiantes reciben bien la comida: algunos ya están acostumbrados a los platos ofrecidos, mientras que otros aún se están adaptando, pero en general la aceptación es bastante buena.
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